Tang - Havets grøntsag.

Nordisk Tang producerer håndlavede produkter med tang som du nemt kan bruge både i din hverdag og til festlige lejligheder. Tangen er friskplukket og stammer kun fra Norden. At spise tang er en win-win for både dig og miljøet. Det indeholder nemlig mange kostfibre, aminosyrer, vitaminer og mineraler. Tang optager kvælstof og phospor, som siver fra land og omdanner det til fibre, vitaminer og sunde fedtsyrer til fordel for os mennesker. Tang har desuden en gavnlig virkning på vores miljø i havene. Når man dyrker og høster tang, så forbedres iltoptaget i havene, hvilket forbedrer havets mangfoldighed og ydermere optager tangen store mængder CO2. Tang kan anvendes på mange forskellige måder. Du kan spise det kogt, råt, ristet, bagt, tørret, pureret, smuldret eller friturestegt. Du kan vælge at spise det som tilbehør eller anvende det i massevis af kombinationer i både varme og kolde retter. Smagen af tang forbindes tit med "umami". Umami er den femte smag - nogen kalder den for velsmag. Den forstærker og får smagsnuancerne frem i maden. Det giver dybde, fylde og velsmag til dine retter. 
Tangmandler økologisk
Lev. 1-3 dage
DKK 49,95
Antal varer: 1