Vi anvender cookies for at sikre dig den bedste oplevelse på Delikat Liv. Når du benytter websitet giver du tilladelse til anvendelse af cookies. Læs vores cookie- og privatlivspolitik her.

Emmerhvede fuldkorn økologisk

Økologisk fuldkorns emmerhvede fra Mosegårdens Mel

Indhold: 1 kg

Info: Emmer er blevet til ved en krydsning mellem korn og en græsart der hedder gedeøje. I yngre stenalder var det den mest almindelige kornsort. 

Anvendelse: Emmerhveden kan bruges til mange slags brød og boller. På grund af dens glutenstruktur, kan dejen virke blød og være noget sværere at arbejde med. Det kan dog kompenseres ved at blande melet med andre melsorter, samt at ælte dejen længere tid. 

Gluten: Emmerhvede indeholder gluten. Dog har den en meget lav glutenkvalitet, hvilket betyder at der er nogle med en gluten intolerance som kan have lettere ved at tåle dette slags mel og fordøje det. 
Lager :
På lager 
Forventet leveringstid :
1-3  dage
Pris ved 1Stk 35,00 DKK

Antal
Køb
Relaterede produkter
Kunder købte også